UNE TABLE VEGETARIENNE AU PARVIS : UN RECORD ?

Ce jeudi 30 août, à partir de 14h sur Parvis de Saint-Gilles, à l'initiative - notamment - de l'Échevinat du développement économique, réalisé en partenariat avec l'Antenne Atrium Saint-Gilles Centre, le syndicat d'initiative de Saint-Gilles, une table de plus de 40 mètres sera installée. L'idée est d'inviter le tout-un-chacun à contribuer à établir le record de la  table végétarienne la plus longue de Belgique, voire du Monde. 

Tous, habitants, passants, maraîchers et commerçants du quartier peuvent peuvent venir, en famille ou accompagnés de collègues ou  d'amis. On peut apporter son repas1 (végétariens, évidemment) ou découvrir les plats « veggie » spécialement concoctés par les restaurants du parvis ou les échoppes - nombreuses qui seront présentes (complétant les habituels marchands ambulants du marché gourmand du jeudi). 

Le record sera-t-il établi ? Voici en tout cas la table de 40 mètres telle qu'elle se présentait à 12.30. Le suspens est insoutenable !

1. Pour éviter le gaspillage, les organisateurs demandent à chacun d’amener sa propre assiette et ses couverts.